侯玉玲

有機掛耳咖啡-瑪尼哥斯大黎加掛耳咖啡二盒

產品介紹

咖啡口感明亮清晰，餘韻具有橘子的甜味細緻；香味極佳，濃稠度適中明確，入口清爽勻稱且活潑，整體表現十分平衡，純淨、質感細緻的酸味中帶著清新的水果香，被喻為「完全咖啡」。

生態綠的哥斯大黎加的口感清澈透明，喝起來有很明顯的柑橘水果味道。事實上火山土壤很容易培養出此種味道的咖啡，例如夏威夷可娜與肯亞，而哥斯大黎加雖不如可娜那樣高不可攀，味道卻絕對不會遜色。想在夏天喝點超清爽的咖啡嗎？選哥斯大黎加就對了！

生態綠哥斯大黎加的酸味明顯，適合使用手沖壺、美式咖啡壺。較不推薦使用濾壓壺（法國壓）與賽風壺的朋友。因為哥斯大黎加豆子的特性，賽風與濾壓容易過度表現酸味，並帶出焦苦味毀了原先纖細的果酸味。

整體說來，哥斯大黎加是一款非常適合喜愛果酸，清澈口感的朋友。

哥斯大黎加種植咖啡的歷史悠久，被喻為全世界最好的咖啡產地之一。

由於當地的勞動力成本相對於其他國家較高，所以十年前咖啡價格崩盤時，讓哥斯大黎加的咖啡農在主流市場幾乎喪失生存空間。

不過近年來因為精品(specialty)咖啡的興起，讓本地的咖啡銷售量又再度提高。

商品規格

品名：有機掛耳咖啡-瑪尼哥斯大黎加掛耳咖啡二盒

原料：進口咖啡生豆(哥斯大黎加)

每盒重量：10公克±1公克

保存期限：一年

原產地：哥斯大黎加

證書字號：APACC-OG-102-077

分裝業者：韋田有限公司

驗證機構：國立中興大學農產品驗證中心

品牌介紹

瑪尼Mani咖啡

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